青椒炒香芋
| 花鱼儿家的家常菜~~~~~~青椒炒香芋，此菜是素菜、家常好吃呢。。。 |
【食材与调料】
【主料】香芋445g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：香芋（已去皮洗净）、青椒（已清洗切开） |
 | 2.将香芋放在案板上切开。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。 |
 | 5.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 |
 | 6.最后，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味炒匀，即成。 |
 | 10.出锅装盘。 |
【青椒炒香芋做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
