清炒小萝卜菜
| 在老家的时候，小学时代秋冬季，每天下午放学回家就是挑小桶去菜地给菜浇水。看着一片绿油油的的菜长大也有自己的一份功劳，吃饭都特别得香呢。萝卜还是长苗的时候，会因为一个坑里长太多，会抢养分而长不大，所以会拔掉一些炒菜，剩下3~4棵长大到长出萝卜。这个小萝卜菜我可喜欢吃了，绿油油的，香嫩甜香。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用 |
 | 2.热锅放油，放大蒜爆香 |
 | 3.开大火，下萝卜菜叶子 |
 | 4.翻炒至熟软，放适量的盐入味即可 |
 | 5.装盘出锅 |
【清炒小萝卜菜做法小贴士】
| 小贴士油要多放点，大火炒快速翻炒 |
