泡菜年糕豆腐汤
| 自己做的泡菜，每次快吃完的时候，都会用泡菜的汤和余下的泡菜，炖一次年糕豆腐汤，冬天喝一碗浑身热乎乎 |
【食材与调料】
【主料】泡菜500g，火锅年糕250g，老豆腐300g |
| 【辅料】油10ml，韩式辣椒酱1汤匙，葱花少许，清水600ml |
【制作步骤】
 | 1.准备所有的材料，年糕顺着缝隙切开，老豆腐用开水冲洗一下，切小块 |
 | 2.自动锅中放入油，放入葱花，用手动功能加热，爆出葱花的香味 |
 | 3.随后放入泡菜、豆腐、年糕，放入3杯清水 |
 | 4.继续使用手动功能，火力通过旋转把手下面的旋钮，调到中大火力 |
 | 5.开锅后放入一汤匙韩式辣椒酱，搅匀 |
 | 6.继续用手动功能，火力调小，炖煮15分钟，年糕炖至非常软时，关火即可 |
【泡菜年糕豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士1、年糕没有事先煮过，直接在泡菜汤里煮即可 2、炖煮10分钟后，要经常用锅铲搅动，避免年糕沾底 3、泡菜有滋味、辣椒酱也含有盐分，汤里不用放盐 |
