牛肉面
| 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，非常接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸能帮助人体产生热量。并且提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的补充是大有好处。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g，面400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，八角适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前顿好的牛肉切碎 |
 | 2.香菜摘好洗净切碎 |
 | 3.锅里放盐把八角炸出香味倒牛肉汤 |
 | 4.倒一点水 |
 | 5.倒酱油熬2分钟 |
 | 6.把水淀粉用水兑好 |
 | 7.放盐和味精 |
 | 8.倒牛肉 |
 | 9.倒水淀粉搅拌好关火 |
 | 10.锅开煮面3分钟捞在盘子里放香菜和牛肉酱拌匀开吃 |
【牛肉面做法小贴士】
| 放八角炸出香味再放调料。 面条最后买宽条的。 可以根据自己的口味放辣油。 |
