柠檬汁秋葵的做法,怎么做柠檬汁秋葵好吃,做柠檬汁秋葵需要哪些食材?-优卡食谱网

但说到这个菜的口感，却必定是几家欢喜几家愁！喜欢的人喜欢的不得了，觉得怎么做都好吃的不要不要的。可不喜欢的人么？会说里面的黏液粘糊糊的像鼻涕。这个，个人喜好而矣，没有好坏之分，就好比贵如榴莲，也是有人爱吃，有人嫌臭对吧。

【食材与调料】

【主料】秋葵1个，柠檬1个

【辅料】油适量，盐适量，生抽2勺，醋2勺，绵白糖少许

【制作步骤】

	1.准备所需主料。
	2.秋葵洗净，去蒂。
	3.烧一锅开水，水中加几滴食用油和1勺盐，加入洗好的秋葵，待再次沸腾后煮2分钟左右。
	4.准备好冰水。
	5.捞出的秋葵浸入冰水中。
	6.大蒜头剁成蒜泥备用。
	7.焯好水的秋葵捞出沥干水分后，再对半切开。
	8.整齐的码进器皿里。
	9.锅中放入少许食用油，油温高关火，放入蒜泥爆香。
	10.放入生抽，盐，绵白糖，醋，开火煮开。
	11.然后浇在秋葵上即可。
	12.柠檬对半切开，柠檬汁挤在秋葵上即可。