柠檬糖醋排骨
| 每个地方烧排骨都有不同的做法，今天我的这道排骨加入柠檬汁也算一种创新哦，味道不错！ |
【食材与调料】
【主料】肋排1斤 |
| 【辅料】柠檬适量滴，料酒适量，葱适量，姜片适量，八角适量，陈醋适量，白糖10g，盐适量，老抽适量，开水800ml |
【制作步骤】
 | 1.买来的排骨洗干净 |
 | 2.沥干水分放入盘中 |
 | 3.准备把柠檬汁滴到排骨上面腌制 |
 | 4.再放入料酒姜片盐，蒙上保鲜膜腌制15分钟 |
 | 5.炒锅加热倒入食用油，把准备好的姜片跟葱白放进去爆香 |
 | 6.煸炒中 |
 | 7.倒入开水，加入八角老抽 |
 | 8.都准备好啦，盖上锅盖大火煮30分钟 |
 | 9.撒上小葱是不是看上去好有食欲的样子呀 |
【柠檬糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士家里如果有冰糖，放入冰糖更好。另外，排骨不要过水，过水的排骨不香，而且排骨里面的骨髓容易流失。 |
