南瓜软饼干

04-19 投稿:大海微澜
做南瓜乳酪塔剩下熟南瓜和鲜牛奶,刚好用来做软饼干,充当看世界杯的小零食,低糖营养不增肥,和塔一起烤,不浪费能源,还有的吃,两全其美。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉300g,南瓜泥150g,鸡蛋1个,牛奶100g
【辅料】奶油30g,小苏打2g,糖20g

【制作步骤】
南瓜软饼干 1.备齐所有材料
南瓜软饼干 2.熟南瓜
南瓜软饼干 3.将鲜牛奶、鸡蛋、小苏打、南瓜、糖放入料理机,低速打匀,筛入低筋面粉
南瓜软饼干 4.揉成面团,放入保鲜袋醒30分钟
南瓜软饼干 5.擀成饼,造型
南瓜软饼干 6.放进170度预热烤箱里,中层,上下火烤12分钟
南瓜软饼干 7.出炉
南瓜软饼干 8.黄黄的色彩蛮诱人滴

【南瓜软饼干做法小贴士】
小贴士1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。
2、每个烤箱的型号、温度都不一样,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。

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