奶香海带丝山楂条

04-16 投稿:威海style
可作零食可作菜,酸甜中带咸还有淡淡的奶香,虽然是玩出来的一道菜,不过真的很好吃,用料不多做起来也不难。

【食材与调料】
【主料】海带丝200g,果丹皮3个
【辅料】盐适量,酸奶30g

【制作步骤】
奶香海带丝山楂条 1.腌渍海带丝泡开,洗净。
奶香海带丝山楂条 2.切成三寸长小段。
奶香海带丝山楂条 3.2个果丹皮拆卷切丝。1个原样切片。
奶香海带丝山楂条 4.锅加水小半碗,加海带丝和盐来水炒。
奶香海带丝山楂条 5.水干后,改小火倒30克酸奶快炒。盛出放凉。
奶香海带丝山楂条 6.将山楂条与海带丝拌匀,切片的果丹皮片放开一点摆在盘边。

【奶香海带丝山楂条做法小贴士】
海带用水加盐炒不用放油,只为把海带炒软。
炒软后加酸奶,改小火翻动酸奶变碎块就好了。
放凉再拌山楂条,山楂条太热拌入会化。

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