木耳蛋炒饭
没买菜,冰箱里还有剩下赖的米饭,随便炒个饭吧。大家也可以试一试哦,非常不错的炒饭呢。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭250g,黑木耳10g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备原材料 | |
2.木耳切碎 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.起油锅,炒散鸡蛋 | |
5.煸香木耳 | |
6.放入米饭,打散,翻炒均匀 | |
7.放入炒好的鸡蛋 | |
8.放入番茄酱,加盐,翻炒均匀 |
【木耳蛋炒饭做法小贴士】
蛋炒饭可随意加自己喜欢的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米饭最好是剩米饭,做之前放冰箱里冰一下,米粒会更饱满,口感更佳。 |