木耳炒山药
| 木耳和山药都没有特殊的味道，搭配起来很和谐。黑白两色颜色分明，是餐桌上一道耀眼的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药30g |
| 【辅料】盐5g |
【制作步骤】
 | 1.铁棍山药去皮切薄片 |
 | 2.秋木耳比较小，不用切。泡发洗净即可。 |
 | 3.锅热，放入适量色拉油，烧至八分热，下入山药片 |
 | 4.大火翻炒至微微变色 |
 | 5.加入木耳，继续翻炒 |
 | 6.待山药变软时，加入适量盐调味。盛盘。 |
【木耳炒山药做法小贴士】
| 小贴士刮山药皮时最好戴上一次性手套，避免汁液引起皮肤瘙痒。 |
| 木耳和山药都没有特殊的味道，搭配起来很和谐。黑白两色颜色分明，是餐桌上一道耀眼的菜肴。 |
【主料】铁棍山药30g |
| 【辅料】盐5g |
| 1.铁棍山药去皮切薄片 |
| 2.秋木耳比较小，不用切。泡发洗净即可。 |
| 3.锅热，放入适量色拉油，烧至八分热，下入山药片 |
| 4.大火翻炒至微微变色 |
| 5.加入木耳，继续翻炒 |
| 6.待山药变软时，加入适量盐调味。盛盘。 |
| 小贴士刮山药皮时最好戴上一次性手套，避免汁液引起皮肤瘙痒。 |
