木耳炒鸡蛋
| 简单的一道菜，你可以试着做下，味道还是很不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】野生木耳10朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒酱2勺，糖适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：鸡蛋3个，野生木耳10朵，剁椒酱。 |
 | 2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。 |
 | 3.野生木耳泡发后切小块，大蒜头切片。 |
 | 4.锅内热油，五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散，待一凝固后即盛起备用。 |
 | 5.锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生涩味。接着下入木耳炒匀，调入少许的糖（我的剁椒酱偏咸，所以我没再放盐）炒匀。 |
 | 6.最后下入鸡蛋翻炒匀，关火，撒入葱花炒匀即成。很 |
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 无 |
