磨牙棒
| 早晨起床正准备好要烧水下挂面，大男人晃悠着进了厨房，“不是说好了要做疙瘩汤吗？”啊？这才想起昨晚做红油芹菜剩下了一些叶子时，自己念叨着别浪费叶子，留待早晨做芹菜疙瘩汤。。。嗨！这脑子，整天都想什么去了啊！ 这款磨牙棒，我起的名字，源自可可的奶油棒，虽然做法相同，可是名字还是要有点不同，因为，我做的硬的可以磨牙了，还是感觉黄油多了才能起酥，而少了的话。。。只有磨牙了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油10克，低筋面粉130克，鸡蛋1个 |
| 【辅料】巧克力，糖粉30克 |
【制作步骤】
| 1.黄油10克软化后，和30克糖粉、鸡蛋1个混合在一起，稍微搅拌一下，我用了20克还嫌少。 | 2.倒入130克低筋面粉揉成面团，揉好以后，静置松弛半个小时。我分别做了两种，一种普通的，一种巧克力的（前几天做夹心饼剩的巧克力）。 | 3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。 | 4.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。 | 5.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。 | 6.在条上刷一层全蛋液，就可以进烤箱了。中层，180度25分钟。烤到表面金黄色即可。同时烤两盘我用了近40分钟。。。 |
【磨牙棒做法小贴士】
