蜜汁烤鸡翅

03-27 投稿:天堂游
周末粉条来吃饭,带了几套好看的喜剧,我提早一天去超市买些菜准备好,超市鸡翅促销买了鸡翅回来洗干净腌一天再烤,烤鸡翅期间可以准备其它小菜,很快就弄好了一起看电影了。

【食材与调料】
【主料】鸡翅10个
【辅料】油,砂糖,生抽2-3小茶匙,蒜,麻油,姜,料酒1小茶匙,口急汁,蜜糖1小茶匙,鱼露1小茶匙,生粉少许

【制作步骤】
1.鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味, 蒜切碎、姜切碎 。
2.鸡翅加入适量的油、麻油、1小茶匙鱼露、2-3大茶匙生抽、少许砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少许生粉混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
3.烤箱200度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,把腌好的鸡翅铺在烤架上。
4.烤箱200度 中上层,烤30分钟 途中刷腌汁,翻面再刷汁2-3次,改180度后刷蜜糖再烤5-10分钟即可。
5.把剩余的腌汁加热浇在鸡翅上或者直接开吃即可。

【蜜汁烤鸡翅做法小贴士】
小贴士配冰冻的饮料或啤酒吃更爽哦!

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