美味炒面
| 简单的炒面，家里冰箱有存货的都可以用来做配菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】 挂面 500g 包菜 适量 干香菇 适量 火腿肠 适量 干虾米 适量 【辅料】 生抽30g老抽5g细砂糖5g蚝油4g油15g芝麻油2g黑胡椒粉1g |
【制作步骤】
| 1 先煮面 |  |
| 2 煮至表面透明，里面带白芯 |  |
| 3 捞出抖冷却 |  |
| 4 然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏 |  |
| 5 干香菇泡发后切片 |  |
| 6 火腿肠切片 |  |
| 7 包菜切段 |  |
| 8 锅里放适量油，放入干香菇炒香 |  |
| 9 加适量虾米炒香 |  |
| 10 然后加入火腿肠翻炒1分钟左右 |  |
| 11 再加入包菜炒至微软 |  |
| 12 最后放入面条翻炒拌匀即可 |  |
【美味炒面做法小贴士】
