玫瑰花煎蛋

05-01 投稿:微笑雨
最喜欢花为食了!家里的玫瑰花早早盛开了,担心它们会逐步凋落,过年我摘了二朵煎蛋吃。果然是齿留花香!好吃呀!

【食材与调料】
【主料】玫瑰花2朵,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,自制米酒适量

【制作步骤】
玫瑰花煎蛋 1.玫瑰花2朵撕花瓣,放水里面漂净十分钟。
玫瑰花煎蛋 2.鸡蛋打入碗内,搅散。
玫瑰花煎蛋 3.将撕成瓣状的玫瑰花切碎。
玫瑰花煎蛋 4.将碎玫瑰花和鸡蛋一起拌匀。
玫瑰花煎蛋 5.加入适量盐和自制米酒拌匀。
玫瑰花煎蛋 6.烧热油锅,将玫瑰花蛋液倒入煎制。
玫瑰花煎蛋 7.再翻面继续煎。
玫瑰花煎蛋 8.闪亮装盘!

【玫瑰花煎蛋做法小贴士】
花放水里面漂净十分钟,注意火不要大煎

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