玫瑰豉油鸡
| 这次。。。打算做玫瑰豉油鸡。。。这个名字听说久仰很久了，我连玫瑰露酒都买好了。。。只是没有机会做而已。。。碰巧在网上遇到小生JJ。。。于是在她远程遥控指导下。。。第一次做出了一只完美的。。。玫瑰豉油鸡。。。带去嬷嬷家之后。。。那个是第一个清碟的。。。其实，我DIY最开的是，大家吃到食物之后，那个满足的样子和赞美的语言。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡 |
| 【辅料】酱油，玫瑰露酒，糖，盐 |
【制作步骤】
 | 1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份 |
 | 2.用油爆香的姜片， |
 | 3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦 |
 | 4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可 |
【玫瑰豉油鸡做法小贴士】
| 小贴士个人认为。。。这个菜最难的是，里面的上色。。。我要不断用勺子淋酱油上去。。。这个很关键，要不颜色就不漂亮了喔。。。 |
