芒果酸奶昔
| 一个大芒果，制作冰激凌富富有余，再来倒腾酸奶奶昔。芒果与牛奶的组合，折腾了不止一次。与酸奶的搭配，好像还真没有过。自制原味酸奶，没有一点糖分。不知道芒果的甜遇上一点不甜的酸奶，会衰减到什么程度。对于无甜不欢的人，那确实太淡点儿，不过，自己吃，足够了。 |
【食材与调料】
【主料】芒果200g |
| 【辅料】酸奶200g |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.芒果去核 |
 | 3.用刀在果肉上划格子 |
 | 4.向下翻开 |
 | 5.削下果肉 |
 | 6.放入料理机中 |
 | 7.倒入酸奶 |
 | 8.搅打至细腻无颗粒 |
 | 9.倒入杯中 |
 | 10.用薄荷叶点缀 |
【芒果酸奶昔做法小贴士】
| 小贴士芒果和酸奶的用料可根据自己口味调整。 不喜欢太淡的，可以根据自己口味加糖，一同放入料理机中搅打。 |
