绿豆糕

03-05 投稿:小堂堂妈妈
暑假的时候在家鼓捣绿豆糕,才上传上来,希望还能给想做绿豆糕的小伙伴们以帮助!

【食材与调料】

【主料】去皮绿豆100g,红豆沙适量
【辅料】蜂蜜20g,炼奶30ml,白糖10g

【制作步骤】
绿豆糕 1.去皮绿豆用水泡软
绿豆糕 2.上过蒸20分钟,蒸熟透
绿豆糕 3.加白糖,炼奶
绿豆糕 4.加蜂蜜
绿豆糕 5.包入红豆沙
绿豆糕 6.用手捏紧封口
绿豆糕 7.用磨具压膜即可

【绿豆糕做法小贴士】
小贴士压模时为了避免沾手可以用炒熟的糯米粉作为高粉,防沾。

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