驴打滚
| 期待已久的驴打滚，终于付诸于行动了，看到家人吃，心里美滋滋的，太有成就感了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉400g，黄豆面200g，红豆沙200g |
| 【辅料】黑芝麻100g，白糖100g，草莓酱100g |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加水，调成如图的米浆 |
 | 2.加入白糖 |
 | 3.搅拌均匀，上锅蒸25分钟。之后取出放凉。(时间充裕的可以放进冰箱冷藏一下) |
 | 4.黄豆粉入炒锅炒熟 |
 | 5.炒熟的黄豆粉，取适量铺在平处。 |
 | 6.取适量蒸熟的糯米糕，铺在黄豆面上，再用擀面杖擀薄 |
 | 7.准备红豆沙 |
 | 8.红豆沙平铺在糯米糕上，可适量撒上芝麻。 |
 | 9.然后从边上卷起 |
 | 10.切块 |
 | 11.摆盘，撒芝麻 |
 | 12.抹草莓酱，再卷起，切块， |
 | 13.摆盘，完成，开吃咯。 豆沙馅和草莓馅 |
【驴打滚做法小贴士】
| 小贴士糯米浆蒸后，放冰箱冷藏时间长一点，更便于操作。 |
