凉拌黄瓜
【食材与调料】
【主料】黄瓜两根 |
| 【辅料】蒜头4瓣，盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，红油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜两根，洗净待用 |
 | 2.去皮，从中间切开，去瓤，用刀面拍扁，切块。放入盐，先腌制30分钟。 |
 | 3.倒去研制黄瓜的水。蒜切末，放入黄瓜中。加糖，生抽，醋，红油，鸡精搅拌均匀即可。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
【主料】黄瓜两根 |
| 【辅料】蒜头4瓣，盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，红油适量 |
| 1.黄瓜两根，洗净待用 |
| 2.去皮，从中间切开，去瓤，用刀面拍扁，切块。放入盐，先腌制30分钟。 |
| 3.倒去研制黄瓜的水。蒜切末，放入黄瓜中。加糖，生抽，醋，红油，鸡精搅拌均匀即可。 |
