凉拌甘蓝菜
| 凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜，每次在那里吃饭我都会点的，很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜，做了这道凉拌菜，味道虽然比不上酒店，但是也还是不错的啦，紫甘蓝很漂亮有木有！ |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝半棵，甘蓝半棵 |
| 【辅料】盐适量，醋适量，生抽适量，花生碎适量，番茄酱适量，大蒜瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净 |
 | 2.沥干水分装在大碗里 |
 | 3.把花生米压碎，大蒜瓣切成末 |
 | 4.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上 |
 | 5.再加入调料盐，生抽 |
 | 6.加点醋里面拌匀 |
 | 7.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了 |
【凉拌甘蓝菜做法小贴士】
| 小贴士可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面！ |
