蓝莓山药
| 作为药膳同源的山药营养丰富，含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但不会缺少营养元素，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。蓝莓中的花青素能改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药250g，蓝莓酱10g |
| 【辅料】淡奶油适量，纯净水适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药洗净切段 |
 | 2.放锅里煮熟 |
 | 3.煮熟后取出 |
 | 4.剥去外皮 |
 | 5.压成泥 |
 | 6.加入淡奶油搅拌均匀后装入碟子里 |
 | 7.蓝莓果酱 |
 | 8.加入纯净水调合成蓝莓汁 |
 | 9.淋在山药泥上完成 |
【蓝莓山药做法小贴士】
| 山药蒸熟后再去皮，手不会痒。 |
