辣椒炒肉

01-07 投稿:孟瑾
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色。

【食材与调料】
【主料】辣椒300g,五花肉50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
辣椒炒肉 1.辣椒洗净
辣椒炒肉 2.五花肉切成大片。
辣椒炒肉 3.辣椒切成片状
辣椒炒肉 4.油加热。
辣椒炒肉 5.把五花肉放在锅里炒出油。
辣椒炒肉 6.倒入辣椒轻炒
辣椒炒肉 7.再倒入生抽调味。
辣椒炒肉 8.装盘

【辣椒炒肉做法小贴士】
辣椒炒肉要把肉切大片状。不要太厚,这样容易进味

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