腊肠番茄饭
| 最近网上非常流行的番茄饭，操作方便，吃起来口感酸甜，从而受到众多家庭主妇的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1个，腊肠2根，大米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豌豆适量，玉米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：腊肠两条，番茄一个，豌豆，玉米，蘑菇。 |
 | 2.蘑菇切粒，玉米和豌豆洗净，腊肠切片，番茄咋皮表面划十字。 |
 | 3.记住要把番茄蒂挖掉。 |
 | 4.把掏好的米放进电饭锅里，加入少量水，放一点点油和盐。 |
 | 5.在把所有的食材均匀铺在米饭上，番茄放中间。 |
 | 6.按下煮饭功能，就静静的期待奇迹的发生吧~ |
 | 7.米饭蒸好了，打开盖子把番茄的皮去掉，这个时候番茄皮非常好剥，轻轻一剥变下来了。 |
 | 8.剥好皮后，用饭铲搅拌均匀，同时尝一下味道的咸淡，也可更具自己的喜好增加耗油或者辣椒酱之类的调味品，增添口感。 |
【腊肠番茄饭做法小贴士】
| 小贴士唯一的技巧就是少放水，比平时蒸米饭的水少一半就好了，这次我加的水太多，米饭有些粘稠。 |
