可可双色吐司
| 之前做过可可双拼，今天又做了可可双色，可可控，哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉315g，汤种70g，细糖36g，盐4g，黄油35g，酵母4g，牛奶145g，蛋液35g，奶粉14g |
| 【辅料】可可粉14g，水14g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料，除黄油外的主材料放入面包机搅拌，揉面一次后，放入黄油，再揉面一次 |
 | 2.取出揉好的面团，按6:4分成两个 |
 | 3.少的那份，揉上可可粉，将两个面团进行第一次发酵 |
 | 4.将发酵好的面团各分成3份，醒15分钟。 |
 | 5.将面团擀成椭圆形。 |
 | 6.将两个面饼擀到一起 |
 | 7.卷成长条形 |
 | 8.将面团卷成麻花样 |
 | 9.折好，如图 |
 | 10.放入面包机进行第二次发酵，发酵时间2个小时 |
 | 11.发酵好，刷上鸡蛋液 |
 | 12.烘烤45分钟 |
 | 13.完成啦！ |
【可可双色吐司做法小贴士】
| 小贴士无 |
