咖喱土豆
咖喱土豆做法简便,快捷味美,哪怕是厨房菜鸟也能轻易完成的0失败美食。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜200g,洋葱100g,里脊肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱3块 |
【制作步骤】
1.将土豆和胡萝卜洗净削皮 | |
2.里脊肉一块温水解冻 | |
3.土豆和胡萝卜切成滚刀块 | |
4.锅内下少许油,放入里脊肉炒至变色 | |
5.加入土豆胡萝卜翻炒,翻炒均匀后加入洋葱稍微煸炒一下 | |
6.加入适量水(以没过食材为准) | |
7.大火烧开后转中火 | |
8.准备好三块咖喱 | |
9.等到土豆和胡萝卜炖熟之后加入咖喱块 | |
10.大火烧至汤汁浓稠即可 |
【咖喱土豆做法小贴士】
小贴士将里脊肉换成牛肉也好吃,但是如果是牛肉要注意不要炒老了。 |