咖喱土豆
咖喱土豆做法简便,快捷味美,哪怕是厨房菜鸟也能轻易完成的0失败美食。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜200g,洋葱100g,里脊肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱3块 |
【制作步骤】
![]() | 1.将土豆和胡萝卜洗净削皮 |
![]() | 2.里脊肉一块温水解冻 |
![]() | 3.土豆和胡萝卜切成滚刀块 |
![]() | 4.锅内下少许油,放入里脊肉炒至变色 |
![]() | 5.加入土豆胡萝卜翻炒,翻炒均匀后加入洋葱稍微煸炒一下 |
![]() | 6.加入适量水(以没过食材为准) |
![]() | 7.大火烧开后转中火 |
![]() | 8.准备好三块咖喱 |
![]() | 9.等到土豆和胡萝卜炖熟之后加入咖喱块 |
![]() | 10.大火烧至汤汁浓稠即可 |
【咖喱土豆做法小贴士】
小贴士将里脊肉换成牛肉也好吃,但是如果是牛肉要注意不要炒老了。 |