咖喱马铃薯
| 马铃薯具有很高的营养价值。而且非常好吃。在家我会经学做马铃薯，因为它有很好保养容颜的功效，而且还是减肥的好帮手呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】马铃薯4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，咖喱块适量，酱油适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.马铃薯削皮后，泡在水里。 |
 | 2.和胡萝卜一块切成块状。 |
 | 3.切点蒜末。 |
 | 4.取一碗，把咖喱块加点开水，先将它化开。方便等一下用 |
 | 5.锅热油，下蒜末煸香。 |
 | 6.加入马铃薯和胡萝卜翻炒。 |
 | 7.加点酱油。 |
 | 8.加点料酒。 |
 | 9.少许盐。 |
 | 10.加上一小碗的水。 |
 | 11.盖上锅盖。闷15分钟左右。 |
 | 12.快收水的时候加入我们调好的咖喱汁。 |
 | 13.再煮到收汁即可。 |
 | 14.美味出锅。 |
【咖喱马铃薯做法小贴士】
| 马铃薯要煮到软为止才会好吃。 |
