京酱肉丝
| 京酱肉丝看起来很麻烦，实际做起来很简单方便的一个菜 ，以前总在饭店里吃。没想到有一天自己也可以在家做出来。还是我家两岁宝宝超级喜欢的菜呢？ |
【食材与调料】
【主料】里脊肉300g，黄瓜3根，豆皮1张，葱白2段 |
| 【辅料】甜面酱70g，白糖适量，味达美适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所需材料 |
 | 2.葱和黄瓜切丝，肉切丝加入淀粉和适量味达美淹15分钟 |
 | 3.豆皮切片，甜面酱到碗里加少许水调一下，再加入香油，味达美和白糖调匀即可。可尝一下咸淡。 |
 | 4.锅里倒入水把豆皮和甜面酱放锅里蒸一下，豆皮可杀菌，甜面酱蒸后会发甜发香。 |
 | 5.锅热倒油，放入肉丝 |
 | 6.炒到肉丝变色倒入蒸好的甜面酱即可。 |
【京酱肉丝做法小贴士】
| 小贴士做这道菜时一定要少放盐，甜面酱本身的盐分就差不多了。 |
