饺子

01-09 投稿:笛子

【食材与调料】
【主料】饺子粉,肉馅,韭菜,海米
【辅料】白菜油,姜,盐,水,鸡精,花生油,五香粉

【制作步骤】
1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋

和好的面醒1个小时。
饺子 2.海米泡好剁细,姜剁末,肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 。
饺子 3.到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末,本来想只用白菜的,因为老爹爱吃韭菜,就切了一点韭菜进去,提提味道。
饺子 4.包好的饺子最好能快点下锅,因为白菜爱出汤。

【饺子做法小贴士】

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