酱炖豆腐
| 东北的家常炖菜，豆腐营养丰富，是家庭餐桌不可缺少的一道菜，酱炖豆腐做法简单，公公来家里点名要吃炖豆腐，我就来大显身手吧，我做的豆腐可是非常好吃的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】水豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香琪酱1袋，树椒4颗，剁辣沫适量 ，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.水豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右 |
 | 2.锅中放油放入葱花爆香 |
 | 3.放入一袋香琪酱炒香 |
 | 4.放入煮好的豆腐 加入适量 的水中火炖十分钟左右，收汁调一下味即可出锅， |
 | 5.然后撒上剁椒及葱花就可以尝到酱香浓郁的酱炖豆腐了 |
【酱炖豆腐做法小贴士】
| 控制好火，要中火炖观察不要糊底，不时的晃动一下。 |
