夹心棉花糖版牛轧糖
| 一直等到月底最后一天，网购的棉花糖和包装纸都木有到货，只好去超市买棉花糖，其实早已经跑过好几家大超市了，因为都是夹心棉花糖，没有买，改去网购，结果还是令人失望！依然要买夹心棉花糖。在几种夹心的棉花糖中选了桃味夹心棉花糖，凭感觉夹心部分颜色会淡些，也曾试图把夹心部分去掉，太难了，切制过程中一不留神就带上夹心部分，索性全用吧！担心颜色出来不好看，按照导师的方子配比打五折，只做了一半，没想到出乎意料好，看上去还是很白，阳光下非常非常淡淡的粉，几乎看不出来。口感香浓，甜而不腻，不硬不粘，太好吃啦！买棉花糖的时候就打电话邀请小丫头来吃牛轧糖，似乎心有灵犀，人家早就等在我家里了，两个人边做边品尝，切好了以后，边拍边吃，再吃一块，还要再吃一块，小丫头转过头来说，不能再看了，无法忍受不去吃，哈哈！欲罢不能的赶脚啦！ |
【食材与调料】
【主料】夹心棉花糖76g，去皮熟花生100g，奶粉50g |
| 【辅料】无盐黄油30g |
【制作步骤】
 | 1.花生我是早几天就烤好了，烤花生很简单，烤箱200度预热中层烤制15到20分钟（根据花生米的大小确定） |
 | 2.备齐食材； |
 | 3.棉花糖切碎 |
 | 4.不粘锅融化黄油 |
 | 5.加入棉花糖切拌 |
 | 6.切拌至黄油融入棉花糖里 |
 | 7.切拌好棉花糖后关火 |
 | 8.加入奶粉切拌均匀融合在一起 |
 | 9.加入花生米切拌均匀 |
 | 10.切拌速度要快，均匀融合在一起 |
 | 11.放在面板上，用擀面杖擀平 |
 | 12.放凉后，切成自己喜欢的大小 |
 | 13.切好的牛轧糖，口感很棒滴。 |
【夹心棉花糖版牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士1.一定要用小火融化黄油和棉花糖。 2.切拌奶粉和花生米速度要快。 3.用包装纸包装上会更漂亮。 |
