家常炖甲鱼

01-12 投稿:心情画廊
前些日子死党瓜分给我的野生甲鱼,我们带着到二姐家消灭的,一直没有上上来……

【食材与调料】
【主料】甲鱼
【辅料】肥肉,瘦肉,胡椒粒,盐

【制作步骤】
家常炖甲鱼 1.甲鱼好大只,满满一大面盆了,它的裙边巨宽巨厚;
家常炖甲鱼 2.处理干净后还有3-4斤;
3.长沙本地做法:加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就OK了~

【家常炖甲鱼做法小贴士】
小贴士这个汤很补的,超级鲜美无敌,吃完嘴巴严重粘到一起了,胶质非常的丰富~

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