脊骨烧山药
| 山药是一味中药材，有补肾壮阳，增强免疫力，等功能，放入猪的脊骨经过长时间的烧制，肉香和山药的软滑相结合味道非常完美，诸位有时间试下吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪脊骨500g，山药400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把猪脊骨用开水焯好待用。 |
 | 2.山药去皮切成小段待用。 |
 | 3.把油加热放入葱，姜爆锅。 |
 | 4.放入脊骨翻炒，炒至出香味。 |
 | 5.加入山药，放入生抽翻炒，加入水小火慢慢炖。 |
 | 6.待收汤后，加入鸡精出锅装盘。 |
【脊骨烧山药做法小贴士】
| 小贴士一定要把汤收完。 |
