花汤圆
| 虽然家里买了汤圆，但是还是想自己做。很久之前做过，是整个都是花的形状不止是圆的，可是最近太冷了，手都冻僵了，好不灵活，所以没有做得很好。用色素是因为自己懒，其实应该用菠菜汁，胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做，挺q弹的。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】白砂糖适量，盐适量，色素适量，黑芝麻馅适量，椰蓉馅适量，红曲粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.糯米粉里加一点点盐 |
 | 3.水里面加适量的糖 |
 | 4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面 |
 | 5.揉成面团 |
 | 6.分团子，加入色素 |
 | 7.揉成各种颜色的面团 |
 | 8.包入馅料 |
 | 9.揉成团后，揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状 |
 | 10.同理可以做很多不同的花型 |
 | 11.做好之后下锅煮熟，就完成了 |
【花汤圆做法小贴士】
| 1.色素可以换成各种蔬菜汁 2.花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显，以蓝色小雏菊最好看（个人觉得 |
