瓠子呱嗒
| 不得不说，上好豆的的确确是可以学知识，平时在超市里买这个瓜的时候总是看到标签写着“胡子”，这么多年了我也一直以为就是这么念，今天一写菜谱搜搜了才知道不对啊！感谢好豆，哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】瓠子100g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.瓠子一个洗净，掏去瓤。 |
 | 2.切成细丝，越细越好~ |
 | 3.碗内倒入面粉和水，充分搅拌均匀，成粘稠状。 |
 | 4.放入一点点食盐。 |
 | 5.电饼铛内倒油，油热后放入刚才的搅拌物。摊开。 |
 | 6.煎至两面金黄即可。 |
【瓠子呱嗒做法小贴士】
| 可以把皮消掉哦，但我觉得那样太泻了，好像南瓜，哈哈 |
