胡萝卜吐司
| 胡萝卜富含胡萝卜素，对降低血脂有很大的好处，提高人体的免疫力和抵抗力，增强肠胃功能，促进消化，另外还能促进眼部正常的功能发挥。 |
【食材与调料】
| 【主料】 胡萝卜泥 40g 高筋面粉 300g 低粉 20g 黄油 40ml 牛奶 80g 鸡蛋 1个 【辅料】 盐3g酵母3g白砂糖40g蔓越莓干10g葡萄干10g |
【制作步骤】
| 1 先将胡萝卜擦丝，蒸熟 |  |
| 2 放凉后，倒入牛奶，放入料理机打成泥 |  |
| 3 面包机内桶放入鸡蛋一枚，加入胡萝卜牛奶 |  |
| 4 放入高粉300克，再放20克低粉 |  |
| 5 角落放入砂糖 |  |
| 6 另一角放入盐，中间放入酵母 |  |
| 7 搅拌成团，加入软化好的黄油 |  |
| 8 搅拌成团 |  |
| 9 至可以拉出薄膜 |  |
| 10 放入保鲜盒发酵，这是发好的状态 |  |
| 11 排气后，分成三份 |  |
| 12 稍醒15分钟，擀成舌状 |  |
| 13 放一些蔓越莓干和葡萄干 |  |
| 14 卷起放入吐司盒，进行二次发酵 |  |
| 15 二次发酵好 |  |
| 16 烤箱预热190度，烤50分钟 |  |
| 17 烤完倒扣放凉后，再放入保鲜袋封存 |  |
| 18 切片 |  |
【胡萝卜吐司做法小贴士】
