红枣花卷
| 北方人都喜欢吃面食，没事在家自己鼓捣了一下，，层层叠叠的花样外形，里面加了大枣，还是很成功的，里面不含添加剂，吃起来也放心。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉500g，酵母粉4g，水200g，碱面3g |
| 【辅料】花生油5g，红枣200g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母，加入水调成絮状。 |
 | 2.将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大 |
 | 3.发面好了以后排出空气，在醒发15分钟。 |
 | 4.大枣洗净去核，掰开。 |
 | 5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和枣。 |
 | 6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。 |
 | 7.切成若干个小剂子。 |
 | 8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。 |
 | 9.包好的花卷码放在盖帘上，放入蒸锅蒸20分钟。 |
 | 10.美味的花卷可以上桌了。 |
【红枣花卷做法小贴士】
| 小贴士面粉的量要掌握好 |
