红酒羊排
| 红酒羊排 |
【食材与调料】
| 【主料】羊排 500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量，红酒适量，洋葱适量，黑胡椒适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊排洗净，剁成小块 |
 | 2.两勺甜面酱， |
 | 3.红酒 |
 | 4.加入蒜末、黑胡椒粉，用红酒搅拌开 |
 | 5.把羊排泡在调好的调味汁中，腌制一晚上，中间翻动几次，以便腌入味 |
 | 6.烤盘上铺上锡纸，撒上洋葱丝 |
 | 7.烤箱预热200度，羊排放入烤箱中层，烤20分钟翻面,刷上一层酱汁再烤10分钟至熟 |
 | 8.再撒上些辣椒末，配上洋葱丝、小西红柿，即可 |
【红酒羊排做法小贴士】
| 烤箱预热200度，羊排放入烤箱中层，烤20分钟翻面,刷上一层酱汁再烤10分钟至熟 |
