黑木耳拌豆腐皮
| 黑木耳拌豆腐皮 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳200g，豆腐皮200g |
| 【辅料】胡萝卜适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，老干妈辣椒酱适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮放冷水浸泡数小时，换几次水，洗净 |
 | 2.黑木耳放冷水浸泡数小时，洗净 |
 | 3.胡萝卜去皮洗净切薄片 |
 | 4.烧锅开水，放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜煮一分钟左右，捞起 |
 | 5.沥干水份 |
 | 6.热锅放油，油烧热后，熄火，放适量盐和老干妈辣椒酱 |
 | 7.放适量生抽 |
 | 8.放适量耗油 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜搅拌均匀，装盘即可 |
【黑木耳拌豆腐皮做法小贴士】
| 小贴士无 |
