黑胡椒小牛排披萨
成品口感很好,第一次做还算不错。我和老公2个人吃足够了。这道黑胡椒小牛排披萨做法也不难呢,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】黑胡椒牛肉条150g,高筋面粉300g |
【辅料】盐适量,白砂糖适量,黄油适量,菜椒适量,洋葱适量,马苏里拉芝士200g |
【制作步骤】
1.牛肉切条腌好。 | |
2.圆葱切圈。 | |
3.青椒切圈。 | |
4.马苏里拉芝士切碎。 | |
5.高筋面粉、黄油、盐、糖、酵母水揉成面团,放置1-2个小时,待面团发至2倍大,手指戳下窝不会弹上来为好。 | |
6.面团平铺在烤盘上,扎上小眼。 | |
7.刷上一层披萨酱。 | |
8.先撒上少许芝士,再放上圆葱,然后再撒写芝士,再放上青椒,再撒些芝士。 | |
9.切块的牛肉条均匀的铺上。 | |
10.再足足的撒上一层芝士。 | |
11.放入烤箱200度上下火 30-40分钟,就OK了。 |
【黑胡椒小牛排披萨做法小贴士】
第一次做,用料上比较简单,如果还喜欢吃别的蔬菜也可以考虑放些。 |