核桃花生芝麻糖
| 这道小甜品是在家里嗑瓜子的时候想起来的，看着刚买的瓜子，还有原来的花生、核桃，就用它们一起做了一道核桃花生芝麻糖，可能是糖浆稀了点，所以有点化了的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】瓜子200g，核桃10个，花生100g |
| 【辅料】白砂糖适量，水适量，白芝麻50g，小苏打少许 |
【制作步骤】
 | 1.将花生放入微波炉中。 |
 | 2.中火烤2分钟。 |
 | 3.烤好后去皮。 |
 | 4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。 |
 | 5.中火烤2分钟。 |
 | 6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。 |
 | 7.准备好芝麻。 |
 | 8.拿一碗，加入少许小苏打。 |
 | 9.兑入少许水搅匀。 |
 | 10.锅子预热，放入白糖。 |
 | 11.加入苏打水。 |
 | 12.加入半碗水。 |
 | 13.小火不停搅拌。 |
 | 14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。 |
 | 15.倒入芝麻。 |
 | 16.使所有果仁粒都粘上糖浆。 |
 | 17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。 |
 | 18.定型后倒出。 |
 | 19.切成块。 |
 | 20.开吃~ |
【核桃花生芝麻糖做法小贴士】
| 小贴士加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。 |
