蚝油蒜苗香干
| 春天是万物复苏的季节~应该吃些发散的东西~妈妈给我种的蒜苗当然是首选了~不辣还健康~豆制品又能很好的补充钙质~可谓春季家庭的必备食材之一喽~今天这款小菜，无油少盐，味道鲜香~很适合佐粥或者作为主菜哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆干120g，蒜苗15g |
| 【辅料】耗油适量，白糖适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干两张洗净 |
 | 2.切丝 |
 | 3.摆在盘中 |
 | 4.上锅蒸 |
 | 5.这是刚切下来的蒜苗 |
 | 6.切成小段 |
 | 7.加入耗油，食醋和少许酱油 |
 | 8.加入小半勺白糖~ |
 | 9.加少许清水搅拌一下 |
 | 10.这个时候将调好的酱汁倒入豆干 |
 | 11.在锅里焖一两分钟即可 |
【蚝油蒜苗香干做法小贴士】
| 豆干买回来直接吃不卫生，加热一下，可以避免肠胃疾病哦~ |
