韩式泡菜培根炒饭
| 这个炒饭是有次在电视里看美女沈星弄的，看到最后的成品时，我不停地咽口水......再回顾了一下这道炒饭的原料和做法，都是灰常滴简单。我心里暗暗高兴了半天，周末终于可以偷偷懒，还可以吃上如此美味的饭饭，岂不快哉？HOHO~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】培根100g，鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】韩式辣白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄； |
 | 2.辣白菜切细丝备用； |
 | 3.锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散； |
 | 4.将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒； |
 | 5.分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。 |
【韩式泡菜培根炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明；（我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了） 2.蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。 |
