骨头冬瓜汤
| 这道骨头冬瓜汤很清淡,很有营养.骨头是猪骨和鸡骨，熬出来的汤很有营养的。我觉得很好喝。是一个厨师朋友做的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨头800g，鸡骨头250g，冬瓜1000g |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.清水，加入老姜片和盐，加入猪骨和鸡骨，熬了两个小时的汤 |
 | 2.冬瓜切块，再切小 |
 | 3.加入骨头汤里 |
 | 4.盖住锅盖 |
 | 5.煮了20分钟，就可以了 |
 | 6.先准备个小碗，盛点来尝尝味道 |
 | 7.觉得淡了，加点盐 |
 | 8.加点鸡精 |
 | 9.煮两分钟入味就盛出了 |
【骨头冬瓜汤做法小贴士】
| 骨头汤要先熬两个小时，再加入冬瓜，因为冬瓜一般煮22分钟这样就可以了。 |
