干锅莲藕回锅肉
| 干锅菜变换无穷香辣味美，让人百吃不厌。寒冷的冬天，一家人围座在一起，吃着热乎乎的干锅菜，会一直暖到心里。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉120g，莲藕150g，洋葱150g，蒜苗50g |
| 【辅料】食用油20ml，酱油15ml，郫县豆瓣15g，白糖5g |
【制作步骤】
 | 1.五花肉凉水下锅，煮至八成熟捞出放凉备用 |
 | 2.准备食材，切片备用 |
 | 3.锅烧热放油转中火，放入郫县豆瓣炒出香味 |
 | 4.放入肉片炒匀 |
 | 5.放入藕片炒匀，放少许清水翻炒五分钟 |
 | 6.放入酱油调味 |
 | 7.放入白糖提解 |
 | 8.放入洋葱炒匀 |
 | 9.放入蒜苗炒匀 |
 | 10.出锅盛入烧热的干锅中，即可上桌享用了 |
【干锅莲藕回锅肉做法小贴士】
| 小贴士..... |
