豆腐鱼汤
| 滋补养生 味道鲜美 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼2条 |
| 【辅料】豆腐1块，香菜8根，豆芽20g，姜片3片，盐1.5勺，胡椒粉4g |
【制作步骤】
| 1.1.油煎鲫鱼（两面） | 2.2.放入准备好的姜片（姜丝） | 3.3.倒入料酒 | 4.4.加满水（热水）淹没鱼（一次加够）开锅放入豆腐、香菜段、豆芽 | 5.5.大火煮上5分钟 ，改文火20分钟 | 6.7.出锅前放盐（适当）胡椒粉（适当） |
【豆腐鱼汤做法小贴士】
| 小贴士1.油煎鲫鱼（两面）2.放入准备好的姜片（姜丝）3.倒入料酒4.加满水（热水）淹没鱼（一次加够）4.开锅放入豆腐、香菜段、豆芽5.大火煮上5分钟 6.改文火20分钟7.出锅前放盐（适当）胡椒粉（适当） |
