冬菇头菜蒸猪板根
| 冬菇头菜蒸猪板根是一道味道不错的菜式，适合家庭用餐，大家可以试试。很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪板根肉100g，冬菇4只，头菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，云耳10g |
【制作步骤】
 | 1.用水先将云耳、冬菇泡30分钟后去水装在碗中。 |
 | 2.把泡好的云耳、冬菇以及头菜切开。 |
 | 3.将猪板根肉切开 |
 | 4.放入适量的油、盐、豆粉、姜丝。 |
 | 5.把切好的云耳、冬菇以及头菜放进去伴好，等饭煮滚时放电饭煲内与饭一起煮熟。 |
 | 6.一碟美味的冬菇头菜蒸猪板根就完成了：） |
【冬菇头菜蒸猪板根做法小贴士】
| 头菜原本有咸味，，因此不要放太多的盐。 |
