吊瓜炒肉

03-16 投稿:四夕米花
吊瓜也就是平时所说的栝楼,有食用和药用的两种,对身体非常好的哦,药用的经常被制成治疗心脏病的药品~~~

【食材与调料】
【主料】猪肉50g,吊瓜300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
吊瓜炒肉 1.吊瓜洗净,去瓤备用。
吊瓜炒肉 2.切成片状。
吊瓜炒肉 3.葱姜切好备用。
吊瓜炒肉 4.肉化冻后切成片,备用。
吊瓜炒肉 5.锅内油热后放入葱姜爆香。
吊瓜炒肉 6.加入肉片和酱油翻炒。
吊瓜炒肉 7.加入吊瓜翻炒,出锅前放盐即可。

【吊瓜炒肉做法小贴士】
吊瓜可以去皮吃,口感更加糯。

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