蛋黄小酥饼

12-29 投稿:颖秋
小宝宝的点心不能马虎,基本都是我自己做的,这款小酥饼没放黄油,但吃起来有着浓浓的蛋黄香,小家伙的最爱!

【食材与调料】

【主料】蛋黄2只,鲜鸡蛋1只,糖60g,低粉85g,自制酸奶100g,盐2g,葡萄干适量
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蛋黄小酥饼 1.两个鸡蛋煮熟挖出蛋黄
蛋黄小酥饼 2.一个生鸡蛋打入蛋黄中,打匀,我是用筷子打了基本有五分钟,要完全打匀哦!
蛋黄小酥饼 3.放入糖,用勺子拌匀,我是分三次加入的!
蛋黄小酥饼 4.撒入蛋糕粉拌匀
蛋黄小酥饼 5.放入盐
蛋黄小酥饼 6.放入自制酸奶拌匀,静止10分钟!
蛋黄小酥饼 7.把所有的糊放入保鲜膜袋中,袋子的一个角剪一个小洞!
蛋黄小酥饼 8.糊均匀地挤在铺好油纸的烤盘中,毎个饼干糊上放一粒葡萄干!
蛋黄小酥饼 9.烤盘180度预热,把烤盘放入烤箱烤20分钟!
蛋黄小酥饼 10.烤至成功

【蛋黄小酥饼做法小贴士】
小贴士无

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